Aquaculture could help build bluefin tuna stock 水産養殖でクロマグロの漁獲高を増やす

今回のポッドキャストです。お聴き下さい。

 本日のSentence

However, the Kindai University Fisheries Laboratory has shown that aquaculture could help build up stocks of the much sought-after fish.

しかし、近畿大学水産研究所は、水産養殖でクロマグロの在庫を増やせることを示した。

sought-after=【形】求められている人気の、好評の、引っ張りだこの

 ボキャブラリー

 日本語訳

日本は年間約40,000トンのマグロを消費する。その80%は日本国外で漁獲されている。しかし、この高い消費量は危ぶまれている。国際科学委員会が発表したリポートによると、太平洋のマグロの漁獲量は、1960年代前半のピークから97%減少したからだ。

漁獲量の減少は、許容限度のほぼ3倍に相当する過剰漁獲が主な原因である。国際科学委員会によるレポートは、マグロ漁にさらに厳しい規制をもたらすだろう。

しかし、近畿大学水産研究所は、水産養殖でクロマグロの在庫を増やせることを示した。近畿大学水産研究所は、新しい技術で養殖マグロの出荷数を2020年までに3倍にできると予想している。