ピンクパイナップルの台頭 The Rise of Pink Pineapples

今回の記事は「ピンクパイナップルの台頭」という内容です。さていったいどのような内容なのでしょうか。

今回のポッドキャストです。お聴き下さい。

 本日のSentence

Cultivated predominantly in Costa Rica, these pink pineapples look typical on the outside.

主にコスタリカで栽培されているこれらのピンクのパイナップルは、見た目は典型的なものです。

 ボキャブラリー

 日本語訳

夏のファッションにはフルーツ柄がよく登場する。しかし、ピンクパイナップルというユニークな「フルーツ・ファッション」を食卓に登場させたのがデルモンテだ。

これは普通のパイナップルではない。コスタリカで主に栽培されているこのピンクパイナップルは、見た目は普通のパイナップルだ。スライスしてみると、鮮やかなパステルピンクが顔を見せる。黄色いパイナップルよりも甘く、酸味が少ない。特筆すべきは、このパイナップルは天然のものではなく、そのユニークな色と味を出すためにバイオエンジニアリングされたものだということだ。

デルモンテは2005年にピンクパイナップルの栽培を開始したが、FDAが認可したのは2016年のことだ。承認後、人気は急上昇した。現在、いくつかの企業がピンクパイナップルの人気に乗じている。ニューヨーク・タイムズ紙によると、Baldor Foodでは1個12.99ドル、6個で75.95ドル、Melissa'sでは30ドル前後で販売されている。また、Wegman's のような店にも在庫がある。

デルモンテの売上高からも、同社が売り出すユニークなパイナップルがいかに魅力的かが分かる。ピンクグローとハニーグローの両品種は、前年比26％増の売上総利益に貢献した。

ピンクパイナップルはその価格に見合う価値があるのだろうか？それはあくまで個人による。ユニークな体験を喜ぶ人もいれば、10ドル以上の価値を見出せない人もいるだろう。しかし、ユニークなバレンタインのギフトとしてはもってこいかもしれない。