サプライチェーンの混乱、ファーストフードチェーンに影響を与える Supply chain disruptions affect fast-food chains

「サプライチェーンの混乱、ファーストフードチェーンに影響を与える」

今回のポッドキャストです。お聴き下さい。

 本日のSentence

On the other hand, scarcity of large-sized potato fries is McDonald's plight in Japan.

一方、大型のフライドポテトの不足で、日本マクドナルドは苦境に立たされている。

 ボキャブラリー

 日本語訳

パンデミックが始まると、私たちは安全のために屋内に閉じ込められることを余儀なくされた。その結果、経済が停滞し、多くのことが停止した。新しいオミクロンの亜種についても同じことが続く。これは、世界中のサプライチェーンを混乱させ、ケースも新たに増加したためである。

オーストラリアのKFCと日本のマクドナルドはすでに「暑さを感じ」始めている。オーストラリアでは、新鮮な鶏肉が不足しているため、一部の鶏肉ベースの製品がメニューから除外された。KFC は他の家禽供給業者と協力してこの状況に立ち向かおうとしている。大手ファーストフードの家禽加工業者であるインガムズは、パンデミックがその生産力に深刻な影響を及ぼしていることを認めた。その影響は、処理、パッケージング、販売実績、スタッフ不足など、インガムの複数の領域に存在する。

一方、大型のフライドポテトの不足で、日本マクドナルドは苦境に立たされている。現在、同社は小さなフライドポテトを提供している。その不足は、日本にジャガイモを供給している北米の悪天候によるものである。