コーヒーがないコーヒー? Coffee-less coffee?
「コーヒーがないコーヒー?」うな重のウナギ抜きみたいな感じでしょうか?何故?珈琲抜きのcoffeeなのでしょうか?
今回のポッドキャストです。お聴き下さい。
本日のSentence
The company plans to widen its range of products and plans to launch in retail this year.
同社は今後、製品の種類を増やし、今年中に小売店での販売を開始する予定です。
ボキャブラリー
landfill | noun | 土中に埋めること、穴を作りそれを埋めるように不用品を捨てること |
---|---|---|
potentially | adv | 実現の可能性を秘めて、潜在的に |
ingredient | noun | 材料。何かをつくるために組み合わされた物質のひとつ |
identical | adj | 全く同じ、そっくりの |
mimic | verb | 模倣する、真似する。(何か)の外観や効果をつくること |
日本語訳
かなり長い間、食品業界は、実験室で作られた植物ベースの肉や牛乳などの食品を消費者に提供している。同様に、アトモは人々にコーヒーフリーのコーヒーを楽しんでもらいたいと考えている。
アトモは、2019に設立された新興企業である。今年の9月には、缶に入ったコールドブリュー飲料などの限定商品が発売された。その飲料はコーヒーの味を模倣し、エネルギーの高揚を提供する。しかし、その飲料はコーヒー豆で作られていない。
CNNによると、アトモは、ナツメヤシ種子種、チコリーの根、ブドウの皮に少量のカフェインを組み合わせて、コーヒーと同じ味にしている。同社はアップサイクル(付加価値の高い物に作り替える)された原料を使用しており、廃棄物で終わる可能性のあるものに第二の人生を与えている。
ただし、それは同社独自のセールスポイント(USP)ではない。アトモは、カーボンクラウドというサービスを使用して、自社の二酸化炭素排出量を計算した。またアトモは、コーヒーの生産が環境に与える影響についても考察した。アトモは、そのコーヒー製品は通常のコーヒーよりも「94%少ない水と93%少ない炭素排出量」を使用すると結論付けた。
同社はまだ初期段階にある。シアトルに工場があり、1日に1000杯分を大量生産している。これは新興企業にとてすばらしい量である。同社は製品の範囲を拡大し、今年は小売店で発売する予定である。
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