クラフト・ハインツ、家庭料理の高需要で追い風 Kraft Heinz rides on high demand for comfort food

今回の記事は「クラフト・ハインツ、家庭料理の高需要で追い風」という内容です。さていったいどのような内容なのでしょうか。

 本日のSentence

Until recently, Kraft Heinz was under pressure in the market because of a shift in customer taste toward fresh, organic food.

最近まで、クラフト・ハインツは、新鮮でオーガニックな食品への顧客の嗜好の変化のため、市場で追い詰められていた。

 ボキャブラリー

 日本語訳

米食品会社のクラフトハインツは、2020年の第1四半期に6％の成長を見込んでいる。前四半期の2.2％の低下からの大幅な改善である。家に閉じ込められた何百万人ものアメリカ人がその変化に大きく貢献している。

最近まで、クラフト・ハインツは、新鮮でオーガニックな食品への顧客の嗜好の変化のため、市場で追い詰められていた。しかし、事態は（新型コロナの）感染爆発によって変化した。人々は、段ボール箱、金属缶、およびプラスチック製の包み紙に入った馴染みがあり定評のある「家庭料理」を買い求めている。ベストセラーはクラフトのマカロニとチーズだ。同社は全米に39の製造施設を有しており、それらのすべてが24時間体制で高需要に対応している。

アメリカの食習慣の変化は、主に2つの傾向の結果である。新型コロナの前は、多くのアメリカ人がレストランでの外食や、食料品店でのオーガニック野菜や全粒穀物の買い物に多額のお金を費やしていた。

現在、飲食店が閉鎖されているため、冷凍ピザ、シリアルの箱、そしてもちろん、クラフトマックやチーズなどの古くて馴染みのある、より簡単な食品への需要が高まっている。

その他の家庭料理ブランドも好調である。キャンベルスープカンパニーのプレゴパスタソースとペッペリッジファームゴールドフィッシュクラッカー、コナグラブランドのスリムジムジャーキースナックやシェフボヤーディーパスタ、JMスマッカーのジフブランドピーナッツバター、サンドイッチ、フルーツジャム、紙パックジュースなどだ。