人間とカカオ、永遠の愛の物語 Humans and Cacao: The eternal love story

今回の記事は「人間とカカオ、永遠の愛の物語」という内容です。さていったいどのような内容なのでしょうか。

今回のポッドキャストです。お聴き下さい。

 本日のSentence

Chocolate in its raw form was called “kakawa” by the Mayans, which means ‘‘Food of the Gods.”

チョコレートの原材料は、マヤ人によって「カカワ」と呼ばれていた。その意味は「神の食べ物」である。

 ボキャブラリー

 日本語訳

私たちはチョコレートを愛しているが、ほとんどの人はチョコレートには多くの健康上の利点があることを知らない。マヨチンチペ文化とマヤ文化の人々は、チョコレートが美味しいからではなく、多くの健康上の問題を治したので、チョコレートを持っていた。

チョコレートの起源はカカオまたはココアにある。ココアは多くの古代南アメリカ文明の食事の一部だった。現在の調査で、ココアは循環系、神経系、呼吸系に関する疾患を防止および治癒することさえできることが分かっている。

ココアに追加されている砂糖、ミルク、他の要素のために、チョコレートの消費に関連する健康上の問題が生じている。チョコレートの原材料は、マヤ人によって「カカワ」と呼ばれていた。その意味は「神の食べ物」である。